服务过法国四位总统的厨师纪尧姆卸任 今后将致力于推广法国美食

　　在法国美食届，能比喜提米其林三星大厨称号更值得骄傲的，可能也只有在爱丽舍宫当主厨这个事儿了。

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　　可能有些人看过由凯瑟琳·弗洛主演的《爱丽舍宫的女大厨》吧，这部剧讲述了女厨师霍腾瑟成为爱丽舍宫总统私人厨师的故事。而现在要说的，是爱丽舍宫的真·主厨，掌勺爱丽舍宫后厨25年之久的纪尧姆·戈麦斯。

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　　纪尧姆于1997年正式进入巴黎御膳房，先后服务过雅克·希拉克，尼古拉斯·萨科奇，弗朗索瓦·奥朗德和伊曼纽尔·马克龙，共四位法国总统，给800名政府员工提供了超过200万份高水准的法餐。并自2013年开始担任爱丽舍宫的主厨一职。马克龙更是对戈麦兹25年的服务称赞道：“谢谢你，大厨！”

　　今年42岁的纪尧姆，前不久终于卸下了主厨的重任，成为了第一任“法国美食大使”，并组织了“Club des Chefs des Chefs（主厨中的主厨）”世界美食协会。

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　　在此前的采访中，纪尧姆·戈麦斯曾说：“我的职责是促进法国风土的开发。在这个只讲究精英主义而不讲价格的年代，我们依旧会选择当季廉价的菜品，例如韭菜和西红柿加以创造，制作出美味的佳肴。

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