全世界都在喝法国葡萄酒,法国人却在喝南非葡萄酒?
今年,法国重新成为我国葡萄酒进口来源国的第一名,这表明越来越多的人喜欢喝法国酒,但你知道法国人都喜欢喝什么酒吗?
法国葡萄酒的市场正在发生变化:消费者们越来越接受新款葡萄酒,许多刚接触葡萄酒的人觉得法国传统风格的葡萄酒很难让人接受,他们反而喜欢新世界的“纯自然”风格。
南非葡萄酒在法国这个公认的“难入市场”,已经开始占有相当大影响力的地位。葡萄酒的法国风格是“高雅”、“平衡”、“整体完美”,南非葡萄酒的产品理念正是吻合了这个市场规律。
其中,最喜欢喝南非葡萄酒的法国人,应该就是法兰西第一帝国的缔造者——拿破仑·波拿巴。
相传,拿破仑大帝每晚都有喝葡萄酒的习惯,哪怕是战败后被流放到圣赫勒拿岛(St Helena)时,也想要喝上一杯。而他指名要喝的正是来自南非古特·康斯坦提亚酒庄的天然甜酒(Vin de Constantia),其口感甘甜清爽,香气浓郁,深受皇室和贵族的青睐。
这个瓶葡萄酒到底有多大的魅力,让拿破仑临终前也念念不忘?快随小编一起揭开它的神秘面纱~
01
帝王甄选——华贵康斯坦斯
这种融合了红色和白色的葡萄酒有一个美丽的琥珀色。散发着干杏、蜂蜜和焦糖,而红玫瑰带来土耳其软糖和玫瑰花瓣的芳香。干果和花的特性在口感上,与新鲜酸度平衡的天然甜味。
ALLEGRINI FAMILY
古特·康斯坦提亚酒庄
以上葡萄酒款来自古特·康斯坦提亚酒庄,是南非最古老的葡萄酒庄园,距今已有300多年历史。酒庄位于南非康斯坦提亚(Constantia)产区,这里已被列为开普敦6个不可不去的经典景致之一。
古特·康斯坦提亚酒庄如一块美玉镶嵌在如海洋般连绵起伏的葡萄园里。穿过酒庄洁白亮丽的大门,一条两旁是古木苍柏的大路通向酒庄静幽的深处,透过遮天蔽日的古树向外望去,是一排排整齐茂盛的葡萄园。
酒庄主体建筑以白色主调、荷兰风格的庄主宅第坐落在酒庄院落后部。现在,这里已经成为葡萄酒纪念馆。
南非葡萄酒行业的领军者
获奖情况简介
部分获奖展示
历年所获国际级重要赛事金奖/白金级奖项
02
南非珍宝——皮诺塔吉
葡萄酒中有大量成熟水果的芬香,如草莓、黑樱桃和李子等。该酒呈现出典型的康斯坦提亚优雅的口感。天然酸度给酒一种新鲜感,而单宁又软又平易近人。
03
独选珍酿——赤霞珠
葡萄酒呈现深红石榴石的颜色。成熟的黑色水果、黑醋栗味道十分复杂,像番茄叶和雪茄盒。口感表现出极大的浓度和单宁结构牢固,像黑加仑的支持和木材香料的暗示。
04
气泡之吻帕丽罗起泡酒
具有诱人的浅鲑鱼粉色和泡沫丰富持久。成熟的热带水果加上柠檬的香气经由18个月的发酵沉淀,增添了活泼的特点。新鲜的酸度使其清新淡雅。
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